STRUKTUR PENDAPATAN DAN POLA KONSUMSI PANGAN RUMAH TANGGA NELAYAN

Rosada, Ida (2020) STRUKTUR PENDAPATAN DAN POLA KONSUMSI PANGAN RUMAH TANGGA NELAYAN. JURNAL GALUNG TROPIKA, 9 (2). pp. 137-146. ISSN 2407-6279

Text jm-jgt,+05.+Ida(2).pdf Download (298kB)

Abstract

Struktur pendapatan rumah tangga bersumber dari pendapatan kelompok rumah tangga nelayan (suami, istri, anak, dan anggota keluarga lain) dan jenis pekerjaan (nelayan dan selain nelayan). Pola konsumsi rumahtangga nelayan sangat dipengaruhi oleh besarnya pendapatan rumahtangga. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis besarnya pendapatan, pola konsumsi pangan, dan hubungan antara pendapatan dengan pola konsumsi pangan rumah tangga nelayan. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh rumah tangga nelayan yang ada di Kelurahan Panyula, Kecamatan Tanete Riattang Timur, Kabupaten Bone Metode. Lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive), dengan pertimbangan wilayah tersebut sebagian besar merupakan wilayah pesisir pantai dan mata pencaharian masyarakat adalah nelayan. Sehingga dapat mewakili model rumah tangga nelayan pada umumnya di Indonesia. Penentuan sampel sebesar 10 % menggunakan metode acak sederhana (simple random sampling), sehingga jumlah sampel yang terpilih sebanyak 50 rumahtangga nelayan. Data dianalisis menggunakan metode analisis pendapatan, pola pangan harapan (PPH), dan Chi square. Hasil penelitian menunjukkan struktur pendapatan rumah tangga nelayan bersumber dari pendapatan suami sebesar 60.3%, istri 3.8%, anak 30.4%, dan pendapatan anggota keluarga lainnya 5.5%. Sumber pendapatan berdasarkan jenis pekerjaan, yaitu dari pekerjaan sebagai nelayan sebesar 80.5% dan pekerjaan alternatif selain nelayan sebesar 19.5%. Pola konsumsi pangan rumah tangga nelayan berdasarkan Pola Pangan Harapan (PPH) yaitu 90% pada kategori sangat rendah dan tidak ada responden pada kategori cukup dan kategori baik. Hubungan antara pendapatan dan pola konsumsi pangan rumah tangga nelayan tidak signifikan.

Item Type:	Article
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	FAKULTAS PERTANIAN > AGROBISNIS
Depositing User:	Unnamed user with email admin@umi.ac.id
Date Deposited:	04 Jul 2023 04:31
Last Modified:	04 Jul 2023 04:31
URI:	http://repository.umi.ac.id/id/eprint/2964

Actions (login required)

View Item