Evaluasi Pelaksanaan Kegiatan Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Pangan (P2KP) di Kota Makassar

Rosada, Ida (2021) Evaluasi Pelaksanaan Kegiatan Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Pangan (P2KP) di Kota Makassar. Jurnal Galung Tropika, 10 (2). pp. 261-273. ISSN 2407-6279

Text jm-jgt,+13.+Ida.pdf Download (298kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk 1) mengevaluasi pelaksanaan kegiatan Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Pangan (P2KP) di Kota Makassar, 2). menganalisis korelasi antara kegiatan P2KP dengan skor Pola Pangan Harapan (PPH) di Kota Makassar, 3) menganalisis/mengidentifikasi perubahan kualitas konsumsi pangan setelah mengikuti kegiatan P2KP. Populasi dalam penelitian ini adalah Kelompok Wanita Tani (KWT) penerima manfaat pada kegiatan P2KP sebanyak 8 KWT pada 8 kecamatan. Tiap kecamatan terdapat satu KWT beranggotakan 30 Rumah Tangga (RT) sehingga jumlah populasi sebanyak 240 RT. Sampel ditetapkan Simple Random Sampling yaitu 20% dari populasi, yaitu 48 RT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa program P2KP di Kota Makassar dengan tingkat keberhasilan pelaksanaan program termasuk pada kategori tinggi yaitu 79,4%. Terdapat hubungan yang sangat signifikan antara kegiatan P2KP dengan nilai skor Pola Pangan Harapan (PPH). Terdapat perubahan kualitas konsumsi pangan yang dicerminkan pada perubahan angka skor Pola Pangan Harapan (PPH) sebelum kegiatan dan sesudah kegiatan P2KP. Semakin tinggi skor PPH semakin beragam konsumsi pangan.

Item Type:	Article
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	FAKULTAS PERTANIAN > AGROBISNIS
Depositing User:	Unnamed user with email admin@umi.ac.id
Date Deposited:	04 Jul 2023 04:50
Last Modified:	04 Jul 2023 04:50
URI:	http://repository.umi.ac.id/id/eprint/2969

Actions (login required)

View Item