Analisis Kelayakan dan Strategi Pengembangan Usaha Ikan Bandeng Tanpa Duri di Kabupaten Pangkep (Studi Kasus pada CV Maikan Prima Sipadecengi, di Desa Pitusunggu, Kecamatan Ma’rang)

Nasrianty, Nasrianty (2023) Analisis Kelayakan dan Strategi Pengembangan Usaha Ikan Bandeng Tanpa Duri di Kabupaten Pangkep (Studi Kasus pada CV Maikan Prima Sipadecengi, di Desa Pitusunggu, Kecamatan Ma’rang). Other thesis, Universitas Muslim Indonesia.

	Text SAMPUL.pdf Download (295kB)
	Text halaman pengesahan.pdf Download (84kB)
	Text RINGKASAN.pdf Download (279kB)
	Text DAFTAR ISI.pdf Download (188kB)
	Text BAB I.pdf Download (303kB)
	Text BAB V.pdf Download (610kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (394kB)

Abstract

Pengembangan usaha ikan bandeng pada CV Maikan Prima Sipadecengie dalam meningkatkan daya saing produknya dan menghadapi berbagai masalah yang dihadapi, baik dari luar maupun dari dalam sangat mempengaruhi posisi perusahaanya. Berbagai masalah yang dihadapi diperlukan upaya untuk mempertahankan dan mengembangkan usaha ikan bandeng tanpa duri pada CV Maikan Prima Sipadecengie. Tujuan dari penelitian ini yakni 1) mendeskripsikan proses produksi; 2) mendeskripsikan jumlah produksi dan menganalisis pendapatan; 3) menganalisis kelayakan; 4) mengidentifikasi faktor internal dan eksternal; 5) menganalisis strategi pengembangan usaha ikan bandeng tanpa duri. Informan adalah pemilik dan karyawan CV Maikan Prima Sipadecengie. Metode analisis data yakni perhitungan analisis pendapatan, analisis penerimaan, analisis kelayakan finansial dan analisis SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa yakni 1) proses produksinya meliputi penerimaan bahan baku, pembuangan sisik, pembelahan ikan, pembuangan duri punggung atau duri utama, pembuangan isi perut, pencucian, pembuangan duri, dan pengemasan; 2) Produksi usaha ikan bandeng tanpa duri mencapai 2.925kg/tahun dengan pendapatan senilai Rp. 63.383.333/tahun; 3) Usaha ini dianalaisis selama satu tahun dilihat dari nilai NPV Rp. 101.987.732, NET B/C Ratio 1,81, IRR sebesar 26%, PP yaitu 0,7 tahun (7 bulan), BEP unit 490 kg dan BEP Rupiah sebesar Rp. 31.822.783; 4) Analisis faktor internal diperoleh indikator dalam faktor kekuatan yakni modal usaha, tenaga kerja, bangunan, bahan baku, dan peralatan, sedangkan indikator dalam kelemahan yakni transportasi. Hasil analisis faktor eksternal diperoleh indikator dalam faktor peluang antara lain permintaan, pekembangan teknologi, persaingan, harga, sedangkan indikator dalam faktor ancaman yakni cuaca; 5) matriks SWOT usaha ikan bandeng tanpa duri berada pada kuadran 1 yaitu merupakan situasi yang sangat menguntungkan. Berdasarkan dari hasil perhitungan analisis dapat disimpulkan bahwa usaha ikan bandeng tanpa duri pada CV Maikan Prima Sipadecengi menguntungkan dan layak untuk dijalankan.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Ikan Bandeng tanpa Duri, Analisis Kelayakan Usaha, Analisis Pendapatan, Analisis SWOT
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	FAKULTAS PERTANIAN > AGROBISNIS
Depositing User:	operator 12
Date Deposited:	09 Aug 2023 02:53
Last Modified:	09 Aug 2023 02:53
URI:	http://repository.umi.ac.id/id/eprint/3723

Actions (login required)

View Item