Studi Komparasi Aktivitas Antiradikal Bebas Ekstrak Metanol Kulit Buah Pisang Ambon (Musa acuminata Colla) Muda dan Matang dengan Metode DPPH
Kulit buah Pisang Ambon memiliki aktivitas sebagai antioksidan, antimikroba, dan antiinflamasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan aktivitas antiradikal bebas antara eks…
Lihat detail