Analisis Nilai Tambah Pengolahan Jamur Tiram Menjadi Kripik Jamur. (Studi Kasus pada UMKM Family Crispy di Kecamatan Tamalate).
Nilai tambah adalah pertambahan nilai sebuah komoditas karena adanya suatu proses pengolahan, penyimpanan, pengangkutan dalam proses produksi. Nilai tambah dapat dilihat dari dua aspek yait…
Lihat detail