Analisis Nilai Tambah dan Pengembangan Usaha Keripik Dangke (Studi Kasus pada “Usaha Nursi Dangke” Di Kecamatan Cendana, Kabupaten Enrekang).
Dangke merupakan sejenis makanan yang dibuat dari susu kerbau atau susu sapi. Produk ini dikenal sebagai “keju Enrekang” yang memiliki nilai gizi yang tinggi. Berdasarkan bahan baku pembuat…
Lihat detail