Inovasi Teknologi Pembuatan Pakan Udang dengan Penambahan Tepung Kopasanda (Chromolaena odorata L.) di Desa Tamangapa Kecamatan Ma’rang Kab. Pangkep

bstrak - Salah satu desa binaan Universitas Muslim Indonesia di Kabupaten Pangkajene Kepulauan adalah Desa
Tamangapa Kec. Ma’rang. Di desa ini terdapat kelompok tani pembudidaya udang/ikan. Masalah utama yang dihadapi
kelompok tani ini adalah tingginya harga pakan udang windu sehingga tidak terjangkau oleh masyarakat petani
pembudidaya udang, Untuk memenuhi kebutuhan pakan dan mengatasi tingginya angka kematian ikan/udang akibat
serangan penyakit maka diperlukan suatu upaya pembuatan pakan udang organik secara mandiri yang mengandung
bahan alami daun kopasanda (Chromolaena odorata L.) sebagai upaya pencegahan penyakit vibriosis dengan teknologi
sederhana, menggunakan bahan baku lokal dengan biaya yang murah dan mudah didapat. Kegiatan Pengabdian kepada
masyarakat ini dimaksudkan untuk memberi pengetahuan dan keterampilan anggota kelompok tani pembudidaya
ikan/udang melalui penyuluhan/ pelatihan dan pendampingan agar mampu membuat pakan udang organik berbasis
bahan baku lokal, menuju pakan mandiri, pelatihan penggunaan mesin pencetak pakan, produk pakan yang dihasilkan
untuk memenuhi kebutuhan pakan kelompok tani dan petani pembudidaya udang lainnya. Target luaran yang diharapkan
dari kegiatan Pengabdian kepada masyarakat ini, melalui kegiatan penyuluhan/pelatihan dan pendampingan ini adalah
terjadinya peningkatan pemahaman, pengetahuan dan keterampilan kelompok tani tentang cara pembuatan pakan udang
organik. Metode yang digunakan dalam pelatihan adalah metode pelatihan partisipatif, dalam kegiatan ceramah, diskusi,
dan praktek pembuatan pakan dan pengemasan pakan udang. Berdasarkan hasil pelaksanaan Program Kemitraan
Masyarakat kelompok Usaha Pembudidaya udang dan Ikan dapat disimpulkan bahwa dengan adanya kegiatan program
kemitraan masyarakat anggota kelompok usaha pembudidaya ikan optimis bisa memproduksi pakan udang untuk
menyediakan kebutuhan pakan ikan/udang sehingga usaha budidaya ikan/udang menjadi lebih produktif dengan harapan
produksi yang meningkat.

Key Word: Produksi Pakan Udang, Bahan alami daun kopasanda, Bahan Baku pakan Lokal, Kecamatan Labakkang