ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA GOLONGAN FLAVONOID EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH MARKISA UNGU (Passiflora edulis Sims)
Abstrak
ABSTRAK
Fitrah Azzahrah Isolasi dan Identifikasi Senyawa Golongan Flavonoid Ekstrak Etanol Kulit Buah Markisa Ungu (Passiflora edulis Sims) (Dibimbing oleh Abd. Malik dan Andi Amaliah Dahlia).
Telah dilakukan isolasi dan identifikasi senyawa golongan flavonoid ekstrak etanol kulit buah markisa ungu (Passiflora edulis Sims) dengan tujuan untuk menentukan golongan senyawa flavonoid dari ekstrak etanol kulit buah markisa ungu (Passiflora edulis Sims). Sampel sebanyak 300 gram diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan etanol 96% menghasilkan ekstrak kering sebanyak 33,127 gram. Identifikasi pendahuluan dilakukan dengan menggunakan metode kromatografi lapis tipis dengan eluen n-heksan : aseton (8:2), kemudian disemprotkan pereaksi spesifik AlCl3. Isolasi dilakukan dengan metode kromatografi cair vakum dengan eluen n-heksan : aseton (100:0, 90:10, 80:20, 70:30, 60:40,50:50, 40:60, 30:70, 20:80, 10:90, 0:100). Isolat kemudian dimurnikan dengan metode KLT dua dimensi dan KLT multi eluen menghasilkan isolat murni yaitu isolat 4. Hasil isolat yang diperoleh kemudian diidentifikasi menggunakan spektroskopi UV-Vis menunjukkan serapan pada panjang gelombang 230 nm dan 270 nm. Spektrofotometer infra merah menunjukkan serapan pada bilangan gelombang 3483.44 cm-1 menunjukan adanya gugus O-H, pada serapan 1653.00 cm-1 menunjukkan adanya gugus C=O, pada serapan 1238.30 cm-1 menunjukkan adanya gugus C-O, dan pada serapan 808.17 cm-1 menunjukkan adanya gugus C-H, serta identifikasi dengan menggunakan pereaksi spesifik. Dari pengamatan di atas menunjukkan bahwa isolat merupakan senyawa golongan flavonoid.
Kata kunci : Flavonoid; Isolasi; Kromatografi; Kulit Buah Markisa Ungu (Passiflora edulis Sims)
Fitrah Azzahrah Isolasi dan Identifikasi Senyawa Golongan Flavonoid Ekstrak Etanol Kulit Buah Markisa Ungu (Passiflora edulis Sims) (Dibimbing oleh Abd. Malik dan Andi Amaliah Dahlia).
Telah dilakukan isolasi dan identifikasi senyawa golongan flavonoid ekstrak etanol kulit buah markisa ungu (Passiflora edulis Sims) dengan tujuan untuk menentukan golongan senyawa flavonoid dari ekstrak etanol kulit buah markisa ungu (Passiflora edulis Sims). Sampel sebanyak 300 gram diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan etanol 96% menghasilkan ekstrak kering sebanyak 33,127 gram. Identifikasi pendahuluan dilakukan dengan menggunakan metode kromatografi lapis tipis dengan eluen n-heksan : aseton (8:2), kemudian disemprotkan pereaksi spesifik AlCl3. Isolasi dilakukan dengan metode kromatografi cair vakum dengan eluen n-heksan : aseton (100:0, 90:10, 80:20, 70:30, 60:40,50:50, 40:60, 30:70, 20:80, 10:90, 0:100). Isolat kemudian dimurnikan dengan metode KLT dua dimensi dan KLT multi eluen menghasilkan isolat murni yaitu isolat 4. Hasil isolat yang diperoleh kemudian diidentifikasi menggunakan spektroskopi UV-Vis menunjukkan serapan pada panjang gelombang 230 nm dan 270 nm. Spektrofotometer infra merah menunjukkan serapan pada bilangan gelombang 3483.44 cm-1 menunjukan adanya gugus O-H, pada serapan 1653.00 cm-1 menunjukkan adanya gugus C=O, pada serapan 1238.30 cm-1 menunjukkan adanya gugus C-O, dan pada serapan 808.17 cm-1 menunjukkan adanya gugus C-H, serta identifikasi dengan menggunakan pereaksi spesifik. Dari pengamatan di atas menunjukkan bahwa isolat merupakan senyawa golongan flavonoid.
Kata kunci : Flavonoid; Isolasi; Kromatografi; Kulit Buah Markisa Ungu (Passiflora edulis Sims)