Skripsi/Tesis

Pengaruh Konsentrasi Edible Coating Karagenan dan Gliserol Terhadap Perubahan Mutu Cabai Merah Besar (Capsicum annuum L.) Selama Penyimpanan

Kata Kunci

Cabai Merah Besar, Edible Coating, Karagenan, Gliserol

SAMPUL.pdf
application/pdf · 166 KB
Lihat dokumen →

Lembar Pengesahan.pdf
application/pdf · 188 KB
Lihat dokumen →

RINGKASAN.pdf
application/pdf · 144 KB
Lihat dokumen →

DAFTAR ISI.pdf
application/pdf · 146 KB
Lihat dokumen →

BAB I PENDAHULUAN.pdf
application/pdf · 159 KB
Lihat dokumen →

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf
application/pdf · 294 KB
Lihat dokumen →

DAFTAR PUSTAKA.pdf
application/pdf · 283 KB
Lihat dokumen →

indexcodes.txt
text/plain · 0 KB
Lihat dokumen →

indexcodes.txt
text/plain · 1 KB
Lihat dokumen →

indexcodes.txt
text/plain · 0 KB
Lihat dokumen →

indexcodes.txt
text/plain · 2 KB
Lihat dokumen →

indexcodes.txt
text/plain · 4 KB
Lihat dokumen →

indexcodes.txt
text/plain · 5 KB
Lihat dokumen →