Pengaruh Jenis Pupuk Organik Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Mentimun (Cucumis sativus L.)

Mentimun (Cucumis sativus L.) merupakan tanaman hortikultura yang memiliki nilai
ekonomi tinggi di Indonesia dan banyak digunakan dalam bidang kesehatan dan
kosmetik karena kandungan antioksidannya. Namun, produktivitas tanaman ini sering
tidak optimal akibat kondisi lahan yang kurang mendukung. Oleh karena itu perlu
perbaikan kesuburan tanah yang dapat dilakukan dengan pemberian pupuk organik
yang dapat berperan dalam memperbaiki kesuburan tanah dan menyediakan nutrisi
penting bagi tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jenis pupuk
organik terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman Mentimun.
Penelitian dilaksanakan di Tirta Tani Farm, Gowa, Sulawesi Selatan, pada April sampai
Juni 2025, yang dirancang dengan Rancangan Acak Kelompok dengan lima perlakuan
yaitu: tanpa pupuk organik, pupuk kandang ayam, pupuk kandang sapi, pupuk kompos,
dan pupuk kandang kambing. Setiap perlakuan diulang sebanyak tiga kali. Parameter
yang diamati meliputi panjang tanaman, jumlah daun, umur berbunga, jumlah buah per
tanaman, bobot buah, panjang, dan diameter buah.
Hasil analisis menunjukkan bahwa perlakuan jenis pupuk organik memberikan
pengaruh nyata terhadap sebagian besar parameter yang diamati. Pupuk kandang ayam
menunjukkan hasil terbaik dalam meningkatkan panjang tanaman (185,91 cm), jumlah
daun (24 helai), percepatan waktu berbunga (15,27 hari), dan bobot buah per tanaman
(1,93 kg). Pupuk kandang kambing memberikan pengaruh tertinggi terhadap panjang
buah (24,06 cm). Sementara itu, diameter buah tidak menunjukkan perbedaan
signifikan antar perlakuan.