Pengaruh Faktor Internal dan Eksternal terhadap Keputusan Pembelian Buah Impor di Kota Makassar (Studi Kasus Toko Buah X, Y dan Z di Kota Makassar)
Abstrak
Fenomena meningkatnya konsumsi buah impor di Kota Makassar dalam lima
tahun terakhir (2020- 2024), data ditunjukkan oleh Badan Pusat Statistik (BPS)
bahwa tren konsumsi buah impor seperti apel Fuji, anggur merah, jeruk mandarin,
pir, dan kiwi terus mengalami peningkatan setiap tahunnya, sejalan dengan
kenaikan harga rata-rata. Fakta ini mengindikasikan bahwa konsumen tidak hanya
mempertimbangkan faktor harga, tetapi juga memperhitungkan berbagai aspek
internal maupun eksternal dalam melakukan keputusan pembelian. Perubahan gaya
hidup, kesadaran kesehatan, serta persepsi terhadap kualitas dan citra buah impor
menjadi faktor penting yang turut mendorong meningkatnya permintaan.
Tujuan penelitian yaitu: (1) mendeskripsikan jenis buah, harga, dan volume
penjualan buah impor di Kota Makassar; (2) menganalisis kategori faktor internal,
faktor eksternal, dan keputusan pembelian konsumen; (3) menganalisis pengaruh
faktor internal (motivasi, persepsi, sikap, pengetahuan, gaya hidup) terhadap
keputusan pembelian; (4) menganalisis pengaruh faktor eksternal (harga, promosi,
lokasi, rekomendasi sosial, ketersediaan buah) terhadap keputusan pembelian; serta
(5) menganalisis pengaruh faktor internal dan eksternal secara simultan terhadap
keputusan pembelian buah impor di Kota Makassar. Adapun metode penelitian
yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif dengan jenis penelitian deskriptif
kuantitatif serta analisis Partial Least Square Structural Equation Modeling
(SmartPLS). Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling
dengan jumlah sampel sebanyak 219 responden yang berasal dari 3 toko buah (
masing- masing 73 responden) serta penelitian ini juga menggunakan informan
yaitu pemilik dan karyawan tiap toko. Hasil penelitian yaitu, (1) Jenis buah impor yang dijual dari ketiga toko
meliputi apel, anggur, jeruk, pir, lemon, leci, lengkeng, plum, nanas, delima, jujube
dan kiwi. Harganya bervariasi Adapun total penjualan perbulan pada toko buah
Diansa sebanyak 2.130,5 kg, Plaza sebanyak 525 dan Dapurqu sebanyak 1.583 kg;
(2) Faktor internal, faktor eksternal dan keputusan pembelian pada masing- masing
toko berada pada kategori tinggi; (3) Faktor internal (motivasi, persepsi, sikap,
pengetahuan dan gaya hidup) berpengaruh positif dan signifikan terhadap
keputusan pembelian; (4) Faktor Eksternal (harga, promosi, lokasi, rekomendasi
sosial dan ketersediaan buah) berpengaruh positif dan signifikan terhadap
keputusan pembelian; (5) Faktor internal dan faktor eksternal berpengaruh
signifikan terhadap keputusan pembelian buah impor.
tahun terakhir (2020- 2024), data ditunjukkan oleh Badan Pusat Statistik (BPS)
bahwa tren konsumsi buah impor seperti apel Fuji, anggur merah, jeruk mandarin,
pir, dan kiwi terus mengalami peningkatan setiap tahunnya, sejalan dengan
kenaikan harga rata-rata. Fakta ini mengindikasikan bahwa konsumen tidak hanya
mempertimbangkan faktor harga, tetapi juga memperhitungkan berbagai aspek
internal maupun eksternal dalam melakukan keputusan pembelian. Perubahan gaya
hidup, kesadaran kesehatan, serta persepsi terhadap kualitas dan citra buah impor
menjadi faktor penting yang turut mendorong meningkatnya permintaan.
Tujuan penelitian yaitu: (1) mendeskripsikan jenis buah, harga, dan volume
penjualan buah impor di Kota Makassar; (2) menganalisis kategori faktor internal,
faktor eksternal, dan keputusan pembelian konsumen; (3) menganalisis pengaruh
faktor internal (motivasi, persepsi, sikap, pengetahuan, gaya hidup) terhadap
keputusan pembelian; (4) menganalisis pengaruh faktor eksternal (harga, promosi,
lokasi, rekomendasi sosial, ketersediaan buah) terhadap keputusan pembelian; serta
(5) menganalisis pengaruh faktor internal dan eksternal secara simultan terhadap
keputusan pembelian buah impor di Kota Makassar. Adapun metode penelitian
yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif dengan jenis penelitian deskriptif
kuantitatif serta analisis Partial Least Square Structural Equation Modeling
(SmartPLS). Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling
dengan jumlah sampel sebanyak 219 responden yang berasal dari 3 toko buah (
masing- masing 73 responden) serta penelitian ini juga menggunakan informan
yaitu pemilik dan karyawan tiap toko. Hasil penelitian yaitu, (1) Jenis buah impor yang dijual dari ketiga toko
meliputi apel, anggur, jeruk, pir, lemon, leci, lengkeng, plum, nanas, delima, jujube
dan kiwi. Harganya bervariasi Adapun total penjualan perbulan pada toko buah
Diansa sebanyak 2.130,5 kg, Plaza sebanyak 525 dan Dapurqu sebanyak 1.583 kg;
(2) Faktor internal, faktor eksternal dan keputusan pembelian pada masing- masing
toko berada pada kategori tinggi; (3) Faktor internal (motivasi, persepsi, sikap,
pengetahuan dan gaya hidup) berpengaruh positif dan signifikan terhadap
keputusan pembelian; (4) Faktor Eksternal (harga, promosi, lokasi, rekomendasi
sosial dan ketersediaan buah) berpengaruh positif dan signifikan terhadap
keputusan pembelian; (5) Faktor internal dan faktor eksternal berpengaruh
signifikan terhadap keputusan pembelian buah impor.