Analisis Pendapatan dan Tingkat Kesejahteraan Rumahtangga Peternak Ayam Broiler (Studi Kasus Peternak Ayam Broiler di Desa Palongki, Kecamatan Tellu Siattinge, Kabupaten Bone)

Madina, Madina (2023) Analisis Pendapatan dan Tingkat Kesejahteraan Rumahtangga Peternak Ayam Broiler (Studi Kasus Peternak Ayam Broiler di Desa Palongki, Kecamatan Tellu Siattinge, Kabupaten Bone). Other thesis, Universitas Muslim Indonesia.

	Text SAMPUL.pdf Download (206kB)
	Text LEMBAR PENGESAHAN.pdf Download (181kB)
	Text ABSTRAK.pdf Download (114kB)
	Text DAFTAR ISI.pdf Download (23kB)
	Text BAB 1.pdf Download (313kB)
	Text BAB 5.pdf Download (452kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (308kB)

Abstract

Peternakan merupakan salah satu dari lima subsektor pertanian. Peternakan adalah kegiatan memelihara hewan ternak untuk dibudidayakan dan mendapatkan keuntungan dari kegiatan tersebut. Ayam broiler merupakan jenis ayam ras pedaging unggul yang merupakan hasil persilangan dari bangsa-bangsa ayam yang memiliki produktifitas tinggi. Ternak ayam broiler menjadi pilihan masyarakat untuk menambah pendapatan. Penelitian ini bertujuan untuk (1) Mendeskripsikan proses pemeliharaan ternak ayam broiler, (2) Mengidentifikasi produksi ternak ayam broiler, (3) Menganalisis pendapatan usaha ternak ayam broiler, (4) Menganalisis nilai titik impas usaha ternak ayam broiler, (5) Menganalisis kontribusi pendapatan usaha ternak ayam broiler terhadap total pendapatan rumahtangga peternak, (6) Menganalisis tingkat kesejahteraan rumahtangga peternak ayam broiler di Desa Palongki, Kecamatan Tellu Siattinge, Kabupaten Bone. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret sampai Mei 2023 di Desa Palongki, Kecamatan Tellu Siattinge, Kabupaten Bone. Populasi pada penelitian ini yaitu peternak ayam broiler berjumlah 10 orang. Penentuan sampel menggunakan teknik sampling jenuh. Metode analisis data yang digunakan yaitu analisis deskriptif, analisis pendapatan, analisis break even point, analisis kontribusi dan analisis kesejahteraan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa : (1) Proses pemeliharaan ternak ayam broiler memerlukan beberapa langkah atau tahap yang dimulai dari persiapan kandang, mempersiapkan pemanas dan lingkaran, pemasukan day old chick (DOC), memberikan makan dan minum, pengaturan ventilasi, penangangan kesehatan, penimbangan bobot badan mingguan dan yang terakhir pemanenan. (2) Rata-rata produksi ayam broiler selama satu tahun yaitu sebanyak 12.490 ekor (3) Peternak ayam broiler memperoleh pendapatan Rp. 76.623.466 per tahun atau pendapatan per periode yaitu sebesar Rp. 19.155.866, (4) Hasil analisis break even point dalam unit diperoleh 1.757 ekor artinya bahwa ternak ayam broiler tidak mengalami keuntungan dan kerugian (impas), produksi ternak ayam broiler sebanyak 12.490 ekor artinya telah melampaui titik impas. Hasil analisis break even point rupiah atau omset penjualan diperoleh senilai Rp. 87.858.436 artinya usaha ternak ayam broiler tidak untung dan tidak rugi (impas), untuk penerimaan yang diterima peternak ayam broiler di Desa Palongki Rp. 624.495.000 lebih besar dari Rp. 87.858.436 artinya telah melampaui titik impas. (4) Kontribusi pendapatan usaha ternyak ayam broiler terhadap pendapatan rumahtangga sebesar 63,01% berada pada kisaran ≥33 % - 66 % yang artinya kontribusi pendapatan usaha ternak ayam broiler berada pada kriteria sedang. (5) Pengeluaran pangan yaitu Rp. 1.349.002 atau 40,61% sedangkan untuk pengeluaran non pangan sebesar Rp. 1.975.851 atau 59,39%. Hal ini menunjukkan bahwa pengeluaran non pangan lebih besar dari pengeluaran pangan dan berdasarkan kriteria tingkat kesejahteraan rumahtangga peternak ayam broiler berada pada kriteria rumahtangga sejahtera.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Peternak, Ayam Broiler, Pendapatan, Kontribusi, Kesejahteraan
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	FAKULTAS PERTANIAN > AGROBISNIS
Depositing User:	operator 12
Date Deposited:	02 Aug 2023 02:31
Last Modified:	02 Aug 2023 02:31
URI:	http://repository.umi.ac.id/id/eprint/3525

Actions (login required)

View Item