Analisis Perbedaan Perilaku Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Minyak Goreng Kemasan dan Minyak Goreng Curah di Pasar Sentral Bulukumba

Regina Cahyani, Regina Cahyani (2024) Analisis Perbedaan Perilaku Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Minyak Goreng Kemasan dan Minyak Goreng Curah di Pasar Sentral Bulukumba. Other thesis, Universitas Muslim Indonesia.

	Text SAMPUL.pdf Download (71kB)
	Text Halaman pengesahan.pdf Download (157kB)
	Text RINGKASAN.pdf Download (131kB)
	Text DAFTAR ISI.pdf Download (141kB)
	Text PENDAHULUAN.pdf Download (149kB)
	Text HASIL dan PEMBAHASAN.pdf Download (301kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (166kB)

Abstract

Minyak goreng yang beredar di masyarakat terdiri dari dua jenis yaitu minyak goreng kemasan dan minyak goreng curah. Minyak goreng kemasan adalah minyak goreng yang memiliki merek yang biasanya dikemas dalam bentuk jerigen, botol plastik, dan kemasan plastik. Minyak goreng kemasan umumya memiliki warna yang sangat bening dan tidak membeku pada suhu kamar, sedangkan minyak goreng curah merupakan minyak goreng yang tidak memiliki merek dan biasanya dijual dalam satuan (kilogram). Minyak goreng curah umumnya memiliki warna kuning bercampur putih dan terkadang membeku di suhu kamar. Tujuan dari penelitian ini adalah (1) Mendeskripsikan perilaku konsumen sebelum memutuskan membeli minyak goreng kemasan dan minyak goreng curah di Pasar Sentral Bulukumba. (2) Mendeskripsikan perilaku konsumen setelah memutuskan membeli minyak goreng kemasan dan minyak goreng curah. (3) Menganalisis perbedaan perilaku konsumen terhadap keputusan pembelian minyak goreng kemasan dan minyak goreng curah. (4) Menganalisis tipe perilaku konsumen minyak goreng kemasan dan minyak goreng curah. Populasi pada penelitian ini adalah seluruh konsumen yang membeli atau menggunakan minyak goreng kemasan dan minyak goreng curah di Pasar Sentral Bulukumba. Adapun metode pengambilan sampel menggunakan rumus Lemeshow, dengan jumlah sampel sebanyak 96,04 orang dibulatkan menjadi 100 orang. Jadi, dalam penelitian ini sampel yang akan diambil sebanyak 200 orang, dimana 100 orang untuk sampel minyak goreng kemasan dan 100 orang untuk sampel minyak goreng curah. Pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan Teknik metode purposive (secara sengaja). Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Perilaku konsumen sebelum memutuskan membeli minyak goreng kemasan yaitu konsumen membeli karena pertimbangan kebutuhan/masalah, kurang mencari informasi dan melakukan evaluasi alternatif. Sedangkan pada minyak goreng curah, konsumen membeli karena faktor kebiasaan, tidak mencari informasi dan tidak melakukan evaluasi alternatif. (2) Perilaku konsumen setelah memutuskan membeli minyak goreng kemasan yaitu konsumen memutuskan untuk membeli ulang karena kualitasnya yang bagus dan konsumen tidak mempertimbangkan harga. Sedangkan pada minyak goreng curah, konsumen memutuskan membeli minyak goreng curah berulang kali karena konsumen lebih mementingkan harga, tanpa mempertimbangkan kualitasnya. (3) Terdapat perbedaan perilaku konsumen terhadap keputusan pembelian minyak goreng kemasan dan minyak goreng curah di Pasar Sentral Bulukumba. Hasil uji Mann Whitney-U memperoleh nilai signifikan 0,00<0,05 sehingga terdapat perbedaan perilaku konsumen pada tahap sebelum dan setelah pembelian minyak goreng. (4) Tipe perilaku konsumen minyak goreng kemasan di Pasar Sentral Bulukumba tergolong dalam tipe perilaku membeli yang kompleks (Complex Buying Behavior) atau tipe perilaku membeli yang kompleks. Sedangkan tipe perilaku minyak goreng curah tergolong dalam tipe perilaku membeli berdasarkan kebiasaan (Habitual Buying Behavior).

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Perilaku Konsumen, Tipe Perilaku Konsumen, Minyak goreng
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	FAKULTAS PERTANIAN > AGROBISNIS
Depositing User:	operator 12
Date Deposited:	10 Jul 2024 02:26
Last Modified:	10 Jul 2024 02:26
URI:	http://repository.umi.ac.id/id/eprint/6567

Actions (login required)

View Item